Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Fermentasi"
cover
Teknologi Fermentasi Edisi 2 / Lieke Riadi
Komentar Bagikan
Lieke Riadi

Buku ini sudah disunting dengan perbaikan mencakup pernyataan tanggung jawab, edisi, data koleksi eksemplar, ISBN dan gambar sampul.

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
9789797569488
Deskripsi Fisik
148 hlm.; 26 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U 572 Lie t
cover
Mikrobiologi Industri / Hasruddin
Komentar Bagikan
HasruddinNanda Pratiwi

Buku ini sudah disunting dengan perbaikan mencakup pernyataan tanggung jawab, data koleksi eksemplar, deskripsi fisik, klasifikasi, nomor panggil dan tajuk subjek.

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
9786022891062
Deskripsi Fisik
xii, 120 hlm.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U 660.62 Has m
cover
Teknologi Pengawetan Pangan( Edisi Revisi) / Leni Herliani Afrianti
Komentar Bagikan
Leni Herliani Afrianti

Teknologi Pengawetan Pangan; Alfabeta; Bandung; 2022, xiv, 306 hlm.; 23 cm. 664 1 Eks Buku ini berisi tentang metode pengawetan bahan pangan

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
9789798433849
Deskripsi Fisik
xiv, 306 hlm.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
U 664 Len t